در روز میلاد امام حسین (ع)، قهرمان ایثار و فداکاری، با یادآوری برکتهای بیپایان الهی در گندمزارها و سفرههای ما، شکرگزار نعمتهای بیکران خداوند باشیم.
کروسان، این نان خوشطعم و خوشرنگ، نمادی از فرهنگ، هنر و تاریخ آشپزی است که فراتر از مرزها سفر کرده و دلهای بسیاری را تسخیر کرده است.
بعثت پیامبر رحمت، حضرت محمد (ص)، یادآور نور، مهربانی و تحول در زندگی انسانهاست. همانگونه که نان، مایهی حیات و برکت سفرههای ماست، پیام بعثت نیز چراغ راه و قوت روح ماست.
روز پدر، روز تکریم از مردانی است که با دستانی پر از تلاش و قلبی سرشار از عشق، نان زندگی را بر سفره خانواده میگذارند.
این کتاب نوشته ارلینگر، ولسکاپ، تئودورآلبرشت، شیلد با ترجمه نوید پیرایش با موضوع مهندسی صنایع غذایی، مواد غذایی.