سید سعید راد، مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران، در نخستین همایش «روز ملی گندم و نان» با تأکید بر اهمیت زنجیره گندم، آرد و نان گفت: این زنجیره مهم‌ترین بخش اقتصادی کشور را شکل می‌دهد و با خرید ۱۲ میلیون تُن گندم از کشاورزان در سال گذشته، امنیت غذایی ۸۶ میلیون ایرانی تضمین شد.

او با اشاره به فعالیت حدود ۸ میلیون نفر در این بخش، از آمادگی مراکز خرید گندم در سراسر کشور برای دریافت محصول کشاورزان خبر داد و افزود: «در سال ۱۴۰۳، حدود ۸۱۴ هزار گندمکار، محصول خود را به ۱۲۰۰ مرکز تحویل داده‌اند و بیش از ۲۱۱ همت به حسابشان واریز شده است.»

وی همچنین اطمینان داد که شرکت بازرگانی دولتی، گندم مورد نیاز ۴۰۰ کارخانه آرد را تأمین کرده و آرد لازم برای ۸۶ هزار نانوایی در سراسر کشور بدون اختلال توزیع می‌شود.

راد در پایان، با اشاره به نقش کلیدی آرد، پیشنهاد اضافه شدن کلیدواژه «آرد» به نام روز ملی گندم و نان را مطرح کرد و گفت: «در حال پیگیری رسمی این موضوع با شورای فرهنگ عمومی هستیم.»

• کلمات کلیدی